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泉州有什么好吃的美食
1、崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料，且做法讲究，是惠安崇武一带更具代表性的渔港美食。
2、之一段：榕城小吃作为泉州的代表性美食之一，榕城小吃的种类繁多，口味清新，具有地方色彩和文化内涵。这里最有名的是糯米糍、沙茶面、糖藕、芋仙、薄饼等。
3、泉州有许多特色小吃，包括面酱，醋肉，牛排，咸饭和萝卜饭。泉州的面酱已有800多年的历史，口感柔和，配料丰富。桥头的醋肉酥香软糯，味道很好；泉州的牛肉小吃，做法精致，价格适中。
4、泉州必吃小吃弄湿蛋糕神狐水丸健脾炖猪肚石鼓白鸭汤油煎烤红鲟鱼卤肉饭面螺纹膏肉粽牡蛎煎蛋卷冷冻竹笋 泉州哪里吃小吃泉州美食小吃属于闽南菜系，有很多著名的风味小吃。
5、泉州美食：姜母鸭、润饼菜、骨汤粉、咸笋包、牡蛎煎、蒜蓉枝、土笋冻、面线糊、四果汤、元宵圆等。姜母鸭 泉州是姜母鸭的起源地。
福建泉州好吃的土特产
1、土笋冻是福建泉州著名的特产小吃，是泉州传统特色风味小吃，尤其以安海土笋冻最为出名。土笋冻学名“星虫”，是一种生长在海边泥土里的软体生物。
2、之一种是“土笋冻”，这是泉州市民最喜欢的一道美食。土笋冻是一种甜品，它的主要成分是红豆、芋头和土笋粉。 *** *** 相当特殊，需要用铜锅加热，所以它的口感非常特别，韧性十足，口感绵密，味道鲜美可口。
3、土笋冻是起源于福建泉州的一种特色传统风味小吃，由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，肉清，味美甘鲜。
福建泉州有哪些好吃的特产
1、之一种是泉州酱鸭。泉州酱鸭以新鲜的鸭肉为原料，采用古法 *** ，腌制后用特制的酱汁烘烤而成。其酱汁粘稠鲜美，鸭肉肥而不腻，肉质细嫩，口感独特。泉州酱鸭自古以来便是泉州著名的传统名菜之一，深受广大食客的喜爱。
2、之一段：榕城小吃作为泉州的代表性美食之一，榕城小吃的种类繁多，口味清新，具有地方色彩和文化内涵。这里最有名的是糯米糍、沙茶面、糖藕、芋仙、薄饼等。
3、泉州特产有如下石狮甜果 石狮甜果为年糕中的上品相传明朝万历年间石狮已开始生产此种年糕其主料有大冬糯米白糖蜜冬瓜金橘香料等，能存十五天不发霉冬天放在糖里，夏天放在食油中，可保持四五个月不变质。
4、泉州特产一：永春芦柑永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。
5、福建泉州较为出名的十大特产分别是：安溪铁观音、永春老醋、永春芦柑、安溪黄金桂、永春佛手茶、惠安石雕、德化瓷塑、德化黑鸡、湖头米粉和德化陶瓷。
6、福建沙果是另外一种非常有口感的零食，有点脆、有点甜，香味四溢，而龙须糖则是一种层层叠叠、口感酥脆的糖果，让人一口接一口地吃。第三段：泉州特产有什么好吃的还包括海鲜，比如文蛤、花蛤、海参、鱿鱼等。
泉州有什么特色小吃
1、泉州特色美食小吃有：面线糊、烧肉粽、土笋冻、姜母鸭、醋肉、萝卜饭、海蛎煎、肉夹包、牛肉羹、四果汤等。具体如下：面线糊。
2、土笋冻是泉州的特色美食之一，源于大英雄郑成功发明的，它以沙虫为原料，经过加工 *** 而成，土笋冻口感Q弹似果冻，搭配蒜蓉、生抽、醋等酱汁，清爽解腻，非常美味。
3、泉州特色美食有崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、泉州咸饭等。崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。
4、醋肉是泉州特色小吃之一，是油炸美食。将猪肉切片加入糖、盐、醋、蛋清等调味料腌制一段时间，然后放进油锅里面炸一炸，地道的泉州醋肉采用的是纯瘦猪肉，色泽金黄，外酥里嫩，还散发着醋香味，脆香可口，焦香入味。
5、卤鸭，卤鸭应该算是流行最为广泛的小吃品种了。全国各地的卤鸭风味各不相同，其中，最能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭，而贻庆美食楼，又是洪濑卤鸭 *** 企业中的佼佼者。