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简单版凉拌鸡丝怎么做好吃又简单,做法图
1、然后把鸡丝放在上边，同时把调料汁浇到鸡丝上边后，在把香菜和部分洋葱撒在顶上点缀一下就OK了，然后上桌我们拌匀就可以吃了。
2、凉拌鸡丝的做法很简单，步骤如下一准备鸡腿1个香葱1颗生姜1个香菜少许小辣椒3个料酒少许八角粉少许辣椒面少许盐和味精少许二准备一口锅，加水煮沸后放入姜片葱段适量料酒，让鸡胸肉煮3分钟后。
3、鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状2小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用3鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最後将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
4、首先，将一只鸡肉放在开水中煮约10-15分钟，直到熟透。放凉后撕成丝状放入碗中。接着，准备一些简单的调味料，包括一勺盐、一勺糖、一勺葱末、一勺酱油和少量香油。将这些调味料倒在鸡丝上，搅拌均匀后，放入适量的碗中。
5、凉拌鸡丝的做法步骤 姜切片，葱打结，冷水放鸡腿，加入花椒、姜片、葱结，盖好盖子大火煮滚转小火煮十分钟厚焖五分钟。 大蒜末加生抽、老抽、白糖、蚝油。 加入辣椒拌匀备用。 黄瓜、红萝卜切丝。
6、凉拌鸡丝的做法需要特别的步骤，很简单又营养。食材准备。鸡胸肉(1块)，调料，生抽(2勺)，盐，辣酱酱，芝麻油，香菜(适量)，料酒(适量)。鸡胸肉切块，凉水下锅，放点料酒，大火烧开，煮熟。
手撕凉拌鸡丝的做法是怎样的?
1、【步骤一】：把鸡腿洗干净然后凉水下锅，然后依次放入姜几片、大葱半根、料酒10克，然后盖盖大火烧开。
2、准备4个鸡腿，一根黄瓜，适量葱、姜，适量辣椒面。锅内烧水，放入鸡腿，一小把姜丝，适量料酒，煮8-10分钟左右，时间过久，鸡肉就老了，撇去浮沫。黄瓜拍一下，切成滚刀块儿，装入盘子中。
3、将鸡胸肉放入鸡胸肉大火煮4至5分钟，后用冷水冲洗，再手撕成条状。黄瓜洗干净切丝，胡萝卜去皮切丝。大蒜去皮切碎，小葱去皮备用。
4、凉拌鸡丝的做法需要特别的步骤，很简单又营养。食材准备。鸡胸肉(1块)，调料，生抽(2勺)，盐，辣酱酱，芝麻油，香菜(适量)，料酒(适量)。鸡胸肉切块，凉水下锅，放点料酒，大火烧开，煮熟。
5、鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟。芹菜用削皮刀削成薄片。将削好的芹菜片切成手指长的细丝。将芹菜丝泡在冰水中。胡萝卜切细丝。将切好的胡萝卜丝用水浸泡。将辣椒榨成辣椒油备用。
6、将葱切段，姜切片，鸡胸肉切中间(方便快捷烹饪)，将水下鸡胸肉与葱、姜一起放入网锅中煮熟，加入适量料酒，煮熟，捞出，洗净，冷藏15分钟。
怎样做凉拌鸡才好吃?
1、鸡肉焯水。鸡肉清洗之后，不能直接下锅煮，因为鸡肉带有腥味，若直接煮，鸡肉腥味大凉拌好很难吃，所以要先焯水。检查一下鸡肉上还有没有鸡毛，冲洗干净，放进锅里，加入足量清水，注意了焯水时要冷水下锅。
2、以煮熟的鸡腿为原料，加入麻油、生抽、蒜、料酒等配料搅拌即可做出好吃的凉拌鸡，具体做法如下：主料：鸡腿2个。辅料：麻油1克、生抽2克、蒜2克、料酒5克、八角2克、盐1克、桂皮2克、姜2克、香叶1克。
3、捞出鸡肉，放水龙头下冲凉，平常炒鸡炖鸡的时候，鸡肉焯水后都是温水清洗，但做凉拌鸡记得焯水后要用冷水降温，这样做好口感好。第二步——煮鸡肉 鸡肉凉下来后，放进锅中，加没过鸡肉的凉水，大火煮开。
4、【凉拌鸡】食材：鸡肉，一小块，香菜 一棵，小米辣 2个，生姜 半个，生抽 适量，细砂糖 一小勺，辣椒红油 3勺，花椒油 几滴，味精 少许，大葱 一根，盐 适量。
5、食材：鸡适量，大葱适量，大蒜适量，姜丝适量，生抽适量，醋适量，白糖适量，花椒面适量。鸡冷水下锅，放入姜片大火转小火煮十分钟。大葱切段，大蒜切碎，切姜丝。
6、原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法：1） 鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。
红油凉拌鸡怎么做
1、【凉拌鸡】食材：鸡肉，一小块，香菜 一棵，小米辣 2个，生姜 半个，生抽 适量，细砂糖 一小勺，辣椒红油 3勺，花椒油 几滴，味精 少许，大葱 一根，盐 适量。
2、 *** *** ：先把食材全部准备好。把这些食材都准备好之后，要做的就是把鸡块先清洗一下，清洗干净之后放进锅里面，放入姜片，加入一些食用盐。
3、大红公鸡一只（更好是三斤到四斤重的公鸡做凉拌鸡），杀后洗净掏出内脏。6 锅里放水，然后把鸡、生姜、料酒放入。注：冷水就要放入鸡，不是水热后再放鸡。7 然后盖住锅盖，大火煮沸。8 然后接开盖子准备放血水。
4、材料 整鸡一只或一只，葱6根，姜4片，青椒3个(可选)，生抽4勺，醋2勺，自制红油辣椒2勺，辣椒面1勺，色拉油1勺。第二，四川将鸡肉与凉菜混合的超简单祖传做法 先把整只鸡煮熟。
凉拌鸡丝的做法是什么?
【步骤一】：把鸡腿洗干净然后凉水下锅，然后依次放入姜几片、大葱半根、料酒10克，然后盖盖大火烧开。
凉拌鸡丝的做法需要特别的步骤，很简单又营养。食材准备。鸡胸肉(1块)，调料，生抽(2勺)，盐，辣酱酱，芝麻油，香菜(适量)，料酒(适量)。鸡胸肉切块，凉水下锅，放点料酒，大火烧开，煮熟。
凉拌鸡丝简单的家常做法如下：工具/材料：鸡胸肉、木耳、胡萝卜、香油、白糖、醋、生抽、料酒、葱、姜、蒜、白芝麻。首先将鸡胸肉洗净放入锅中，放入葱花，姜片。
凉拌鸡丝简单的家常做法如下：主料：鸡胸肉1块。辅料：黄瓜1根、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小葱2颗、白糖5g、老干妈辣酱1勺、剁椒1勺、生抽1勺、香醋2勺、熟花生米适量、料酒1勺、盐适量、熟白芝麻适量。
凉拌鸡丝是一道遍布中国各地的美食，不仅美味可口，而且非常简单易做。下面是一份最简单的凉拌鸡丝做法。首先，将一只鸡肉放在开水中煮约10-15分钟，直到熟透。放凉后撕成丝状放入碗中。
凉拌鸡丝的 *** *** 和配料：主料：黄瓜1根、鸡胸肉250克。辅料：黄酒1汤匙、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。步骤：鸡胸肉，黄瓜洗净。备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。