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- ᛫ 最简单的薯条 *** ***
- ᛫ 如何在家做薯条窍门
- ᛫ 薯条怎么炸好吃?
- ᛫ 薯条的做法家常最简单做法
最简单的薯条 *** ***
1、做法如下:取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。
2、步骤 首先,将土豆去皮,切成长条状,厚度约为0.5cm左右,切好的土豆条要用清水冲洗一下,去除多余的淀粉。
3、最简单的家常薯条做法如下:工具/原料:土豆2只、中筋面粉100克、玉米油400毫升。土豆两个,去皮清洗干净。土豆直接切成条,放入清水中,浸泡一会,洗去表面的淀粉。
4、下薯条,油温170°,炸1分30秒。没法控制温度就用薯条试一下,图中冒泡泡样即可加入薯条。 油没过薯条即可,我分了两次炸的,这是之一部分。 1分30秒后把薯条用炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸。
5、超市买的半成品薯条如下图所示2番茄酱和白糖如下图所示3首先将油烧至七成热,试油温,筷子插入有很多小泡泡就可炸了,薯条加入油中,转小火边炸边用筷子不停翻动,待薯条炸至金黄色捞出如下图所示。
如何在家做薯条窍门
1、在家自制薯条的做法如下:土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。
2、做法如下:取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。
3、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。 炸好后撒少许盐。
4、步骤:准备马铃薯:选取新鲜的马铃薯,去除表皮,并用清水彻底洗净。如果你喜欢带皮的薯条,可以保留皮。切割马铃薯:将马铃薯切割成条状,你可以根据自己的喜好选择薯条的厚度和长度。
薯条怎么炸好吃?
1、最后就是薯条的炸制过程了,起锅烧油,油温五成热的时候下锅炸,大约小火炸5分钟,炸至薯条自己飘起来了,而且颜色变得金黄的时候就可以捞出控油了,薯条稍微晾凉,油温升高之后再复炸一遍,口感会更酥脆。
2、首先,将薯条放入沸水中煮软,直到它们变得软烂。把煮好的薯条捞出来,放在抹了油的平底锅里,用小火煎炸,煎熟后放出来沥干油分。将煎好的薯条放入油炸锅中,炸至金黄色即可。
3、土豆削皮后洗干净,切成合适宽度的土豆条。外面卖的薯条是5毫米宽的,我平时喜欢切1厘米宽,口感特别棒,比窄的薯条好吃。还可以切成波浪形,好看又好吃。
4、炸薯条的家常做法 薯条怎么做 1 土豆洗净去皮,切条。 (要大一点的土豆) 2 将土豆条放在水中煮8成熟。 3 将土豆条放在油中炸熟。
5、炸的时候要记得用筷子搅动一下土豆条,防止相粘。吃的时候撒上少血的盐和胡椒粉,然后可以沾番茄酱食用。不要把土豆条炸成焦黄色,那已经是过了火候了,吃起来就像在咬棍子。
薯条的做法家常最简单做法
超市买的半成品薯条如下图所示2番茄酱和白糖如下图所示3首先将油烧至七成热,试油温,筷子插入有很多小泡泡就可炸了,薯条加入油中,转小火边炸边用筷子不停翻动,待薯条炸至金黄色捞出如下图所示。
做法 去超市买速冻包装薯条即可,取出500g薯条,无需解冻,直接拿出来炸。 油倒入200g,炸好的油可以用小碗装起来还可以炒菜。 下薯条,油温170°,炸1分30秒。没法控制温度就用薯条试一下,图中冒泡泡样即可加入薯条。
土豆去皮洗干净。切成粗一点的条状。用清水浸泡10分钟左右,冲洗去除淀粉。用厨房用纸吸干土豆条表面水分,放入大一点的盆里。加入少许盐和2勺橄榄油搅拌均匀,让每一根土豆条上面都沾上盐和油。
步骤 首先,将土豆去皮,切成长条状,厚度约为0.5cm左右,切好的土豆条要用清水冲洗一下,去除多余的淀粉。
最简单的家常薯条做法如下:工具/原料:土豆2只、中筋面粉100克、玉米油400毫升。土豆两个,去皮清洗干净。土豆直接切成条,放入清水中,浸泡一会,洗去表面的淀粉。