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- ᛫ 凉拌笋子的家常做
- ᛫ 竹笋凉拌菜是怎么做的
- ᛫ 竹笋怎么做才好吃凉拌菜?
- ᛫ 怎样做凉拌竹笋丝
凉拌笋子的家常做
1、首先我们来准备食材，竟然说凉拌竹笋，那么竹笋这种石材肯定是必不可少的，建议从超市中买回来一些比较新鲜的竹笋，以备用，然后盐，醋，油，这些都是必不可少的，另外还要多准备一些白糖。
2、【步骤一】：竹笋剥去硬壳，要是在市场上买的话，可以让老板剥，然后洗净干净竖着切成长条备用。【步骤二】：锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋条放入锅中煮20分钟。
3、 *** 三：清甜口味 锅中烧开水，稍加盐，小火将竹笋焯烫水中 焯烫好的竹笋放凉，切成适当的大小；另取碗中加入芝麻酱、蜂蜜、糖、盐、香油拌匀；将调料汁淋在竹笋上，撒上少量的熟白芝麻，拌匀即可。
4、之一种做法是清炒凉拌笋。先将笋子切成细丝，用沸水焯熟。然后锅烧热，加入少量油，再放入笋丝、盐和味精炒匀即可。凉拌前，可加少许糖、醋、蒜末和辣椒油调味，酸辣可口。第二种做法是红油凉拌笋。
5、家庭凉拌竹笋的做法步骤如下：材料准备：竹笋400克，盐4克，白糖4克，酱油10毫升，麻油10毫升，辣椒油10毫升，葱花3根，姜一块，独蒜3个等。竹笋洗净撕成丝。准备调料，将调料改刀。
竹笋凉拌菜是怎么做的
1、首先我们来准备食材，竟然说凉拌竹笋，那么竹笋这种石材肯定是必不可少的，建议从超市中买回来一些比较新鲜的竹笋，以备用，然后盐，醋，油，这些都是必不可少的，另外还要多准备一些白糖。
2、竹笋剥去硬壳，要是在市场上买的话，可以让老板剥，然后洗净干净竖着切成长条备用。锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋条放入锅中煮20分钟。
3、竹笋凉拌怎么做才好吃： 准备材料：鲜竹笋适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，小米椒适量，姜末适量，蒜末适量，生抽适量，醋适量，盐适量，白糖适量，香油适量。 将竹笋、胡萝卜、黄瓜分别切成丝状，小米椒切成小段备用。
竹笋怎么做才好吃凉拌菜?
1、【步骤一】：竹笋剥去硬壳，要是在市场上买的话，可以让老板剥，然后洗净干净竖着切成长条备用。【步骤二】：锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋条放入锅中煮20分钟。
2、首先我们来准备食材，竟然说凉拌竹笋，那么竹笋这种石材肯定是必不可少的，建议从超市中买回来一些比较新鲜的竹笋，以备用，然后盐，醋，油，这些都是必不可少的，另外还要多准备一些白糖。
3、竹笋凉拌怎么做才好吃： 准备材料：鲜竹笋适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，小米椒适量，姜末适量，蒜末适量，生抽适量，醋适量，盐适量，白糖适量，香油适量。 将竹笋、胡萝卜、黄瓜分别切成丝状，小米椒切成小段备用。
4、凉拌竹笋丝的家常做法1 竹笋洗净切丝 锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝，加3克食盐，把竹笋煮至完全熟透。竹笋煮熟后过凉白开 蒜头剁蓉，香葱切末，香菜切段。竹笋泡凉后沥干水，把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均。
5、把擦好的胡萝卜丝和竹笋丝放在开水锅中焯一下，竹笋和胡萝卜焯水的时间不用太长，断生即可，这样拌出来的凉拌菜才会更脆爽。焯好后，把它们捞出来，放进凉水中投凉，控去水，放在大一点的盘子里。
怎样做凉拌竹笋丝
1、拌竹笋的做法 1准备材料 2竹笋切片，姜蒜葱切切粒，小米椒切段 3竹笋开水下锅煮5分钟，捞起控干水分 4取净锅，热锅放油，加入姜蒜扁炒出香味5加入小米椒白醋 6倒入竹笋里，加入适量的盐拌匀 7。
2、之一步，将新鲜竹笋切片，放在开水里焯水，再放在清水里浸泡，换3次清水第二步，将泡好笋片，切成细丝第三步，将细丝再次放入开水里，加盐煮5分钟，捞出，沥干水份第四步，竹笋丝里加盐花椒粉胡椒粉油辣椒。
3、首先将竹笋拿出来洗干净然后切成丝备用，蒜头剁蓉，香葱切末，香菜切段。锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝，加3克食盐，把竹笋煮至完全熟透。竹笋煮熟后过凉白开。
4、把蒜蓉、剁椒酱、生抽、蚝油、葱花、盐放入其中搅拌均匀，最后再滴入几滴芝麻香油。当然，调味料可以根据个人口味来加，这样做出来的凉拌菜才会更合自己的胃口。这样美味脆嫩的凉拌竹笋丝萝卜丝就做好了。
5、凉拌笋丝的做法步骤 1 如图所示，准备好原材料及调味料。2 莴笋拦腰切断，切丝，尽可能切细，比较好入味，卖相也会好些。3 干辣椒切丝，大蒜头剁碎，放在笋丝上备用。4 炒锅放少许油，烧七八成热，浇在辣椒丝上。
6、凉拌竹笋丝的家常做法3 凉拌竹笋的做法步骤 黑木耳入水泡发后撕小朵，黄瓜竹笋切块，葱姜蒜切末 锅加水，放黑木耳和竹笋，水开后再煮3分钟至熟，捞出沥干备用 锅加油烧热，放葱姜蒜爆香 将竹笋黄瓜黑木耳放容器。